Петрушку мелко порубить и добавить к фасоли.
Добавить отваренную красную фасоль, перемешать. Оставить томиться на медленном огне.
Выложить грибы и перец в сковороду к луку с чесноком, добавить стручковую фасоль, посолить, поперчить, прибавить огонь и, помешивая, обжаривать до готовности.
Грибы порезать пластинками.
Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкими полосками.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, мелко порубить и добавить к луку.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.
Лук почистить и мелко нарезать.
Красную фасоль замочить в холодной воде на несколько часов, а лучше на ночь, затем воду слить, залить фасоль свежей водой и отварить до готовности.
щепотка морской соли
щепотка свежемолотого черного перца
1 ст. ложка оливкового масла
небольшой пучок петрушки
1 небольшая луковица
2 горсти стручковой фасоли
6 7 свежих шампиньонов
1 стакан красной фасоли
Теплый салат из фасоли со сладким перцем и грибами
Теплый салат из фасоли со сладким перцем и грибами ·
Комментариев нет:
Отправить комментарий